Pengelolaan sampah organik kini memasuki babak baru berkat kolaborasi inovatif antara dua perguruan tinggi vokasi di Jawa Timur. Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) dari Politeknik Negeri Malang (Polinema) bekerja sama dengan Politeknik Negeri Jember (Polije) untuk menyempurnakan tata kelola sampah organik yang dikelola oleh komunitas sosial Garda Pangan. Langkah nyata ini diwujudkan melalui penerapan teknologi tepat guna dan digitalisasi sistem administrasi.
Inisiatif ini bermula dari hasil observasi lapangan yang menunjukkan adanya kendala operasional pada proses dekomposisi sampah. Selama ini, Garda Pangan mengolah sampah organik secara manual tanpa mesin pencacah. Akibatnya, ukuran sampah yang masih besar membutuhkan waktu sangat lama untuk terurai, sehingga kapasitas pengolahan harian menjadi tidak optimal. Masalah ini diperparah dengan sistem pencatatan data pengambilan sampah yang masih manual dan rentan kesalahan.
Guna mengatasi hambatan tersebut, tim kolaborasi Polinema dan Polije menyalurkan bantuan berupa mesin pencacah sampah organik yang dilengkapi dengan sistem peniup (blower). Alat ini dirancang untuk memperkecil ukuran sampah sehingga mempercepat fase pembusukan. Tidak hanya mendistribusikan alat, tim akademisi juga memberikan pelatihan teknis mendalam mengenai cara pengoperasian dan perawatan mesin agar program ini dapat berjalan secara mandiri dan berkelanjutan.
Selain peningkatan pada aspek fisik pengolahan, tim pengabdi juga menginisiasi transformasi digital dengan membangun sistem administrasi berbasis situs web. Aplikasi ini memungkinkan pengurus Garda Pangan mencatat, melacak, dan melaporkan aktivitas pengumpulan sampah secara real-time. Dengan sistem administrasi digital tersebut, risiko kesalahan input data dapat diminimalkan sekaligus meningkatkan transparansi dan profesionalisme organisasi.
Program kemitraan ini merupakan bagian dari inisiatif Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Berbasis Masyarakat yang didukung penuh oleh Kementerian Pendidikan, Sains, dan Teknologi Republik Indonesia. Sinergi ini membuktikan peran penting sektor akademis dalam menghadirkan solusi konkret yang berdampak langsung pada kelestarian lingkungan dan pemberdayaan masyarakat lokal.
