Aktor sekaligus pemusik Aldi Taher kembali memperkuat eksistensinya di industri kuliner tanah air dengan meresmikan gerai terbaru Aldis Hotdog di kawasan BSD, Tangerang. Langkah ekspansi ini menjadi babak baru bagi jenama tersebut setelah sebelumnya sukses menyapa konsumen di kawasan Pondok Pinang dan Blok M, Jakarta.
Kolaborasi strategis ini diinisiasi bersama Muhammad Restya Noval selaku CEO PT Aldis Hotdog. Restya mengungkapkan bahwa ide kemitraan ini mulai dirancang sejak Ramadan 2026, di mana awalnya mereka berniat mengembangkan produk burger sebelum akhirnya sepakat meluncurkan menu hotdog dengan karakteristik lokal yang kuat.
Untuk menjaga kualitas produk dan efisiensi harga, seluruh proses pengolahan bahan baku hingga penyajian dilakukan secara mandiri oleh tim internal. Keunggulan utama dari gerai ini terletak pada menu "Odadog", yakni hidangan hotdog yang menggunakan roti odading khas Jawa Barat sebagai pengganti roti biasa, sebagai upaya membawa kuliner tradisional ke kancah global.
Selain merambah Tangerang, jaringan bisnis Aldis Hotdog telah menjangkau beberapa kota besar di Indonesia seperti Medan, Pekanbaru, Sidoarjo, dan Bengkulu. Dalam rencana jangka pendek, ekspansi akan dilanjutkan ke Living World Cibubur dan Summarecon Mall Bekasi.
Menyesuaikan dengan tren pasar modern, manajemen juga tengah mempersiapkan format "Aldis Express" yang mengintegrasikan penjualan hotdog dan kopi dalam satu gerai ringkas berkonsep grab and go. Saat ini, kontribusi dari pemesanan daring melalui berbagai platform digital telah menyumbang sekitar 15 hingga 20 persen dari total pendapatan usaha.
Melalui inovasi kuliner hibrida ini, Aldi Taher optimistis produknya tidak hanya mampu merebut hati pasar domestik yang lebih luas, tetapi juga berkontribusi positif terhadap pembukaan lapangan kerja baru di berbagai wilayah ekspansi mereka.
